Alimentación sana fuera de casa: ¡Diviértete y come bien!

Comer fuera de casa de forma saludable para nuestros niños y niñas

El comer fuera de casa suele ser motivo de disfrutar y despreocuparse por cocinar, donde parece que podemos comer de todo, tendiendo a ofrecer a los peques alimentos no tan saludables, ricos en azúcares y grasas y con pocos nutrientes.

Cada vez optamos con más frecuencia por comer fuera de casa, y si esto se lleva a cabo de forma habitual puede ser un problema ya que nuestros peques pueden no estar comiendo de forma saludable.

Comer fuera de casa nos ayuda a romper con la comida rutinaria, por ello es importante que enseñemos a los peques que fuera de casa existen platos distintos de lo habitual en el hogar, pero igual de ricos y saludables.

En este post te enseñaremos que no es imposible comer fuera de casa de forma saludable si seguimos ciertas pautas.

1. Comer fuera de casa también puede ser una oportunidad para conocer nuevos alimentos, sabores, texturas, elaboraciones y presentaciones que en casa no solemos preparar por falta de tiempo o ideas. Además, es una forma muy eficaz de experimentar sin miedo a que no les guste ya que no habremos invertido tiempo e ingredientes innecesarios en casa.
2. Es importante no caer en los típicos menús infantiles, formados por pasta, pizzas, hamburguesas, patatas fritas y helado, ya que, aunque son los más prácticos y te aseguran que a los peques les gustará, no son buenas elecciones nutricionalmente. La calidad de estos alimentos deja mucho que desear ya que no suele proporcionar frutas y verduras, legumbres, cereales integrales o pescado, además de poseer técnicas simples y no tan saludables como las frituras, y poseer salsas, grasas y azúcares no deseables.

Estos menús además de ser una mala opción nutricional, no poseen capacidad educativa para conocer nuevos alimentos, elaboraciones o combinaciones, debido a la poca variabilidad para probar nuevos platos, y promueven un menú etiquetado como “comida para niños” haciendo entender que solo pueden comer este tipo de comidas y no experimentar nuevos sabores, texturas, colores, etc. Las comidas ofrecidas para adultos también pueden ser consumidas por los niños y niñas, siempre teniendo en cuenta precauciones como la edad del peque, la porción del alimento, la dureza, el picor, amargor, etc.

La solución en estos casos es optar por que el pequeño pruebe de los platos del resto de familiares. Lo mejor es pedir platos para compartir entre todos, así el niño o la niña puede probar sin problema de que no le guste y deje el plato entero.

En caso de que debamos elegir menús para niños, los pequeños cambios harán la gran diferencia, tales como escoger la ensalada antes que las patatas fritas como guarnición, limitar el consumo de salsas o preferir la fruta como postre antes que helados o dulces.

3. Respetar un horario y rutina para las comidas. Al salir a comer fuera también es importante tener en cuenta cuando hacerlo. Adaptarnos al horario en el que comen los peques en casa siempre nos ayudará a que coman mejor fuera de casa.
4. Antes de pedir preguntar siempre por el tamaño de las raciones. En muchos casos pedir un plato solo para el pequeño supone una ración muy grande para ellos. Preguntar primero el tamaño y en caso de ser grande se puede optar por medias raciones o por compartir platos.
5. Priorizar platos que sean equilibrados siempre te aseguran una correcta nutrición. Esto significa elegir platos que contengan tanto alimentos ricos en hidratos de carbono (patata, pasta, arroz, etc.) como verduras (crudas o cocinadas) y alimentos ricos en proteínas (carnes, pescado, huevo o legumbres) y finalizar con fruta de postre.
6. Priorizar siempre el agua como bebida.

7.-Si sobra comida, preguntar si se puede pedir para llevar. Sabemos que puede que los niños acaben llenos, pero les guste el plato, por lo que llevarlo a casa para disfrutarlo en otro momento es una gran opción.

8.-Como siempre, es importante enseñar con el ejemplo, los niños aprenden por imitación, luego si el resto de la familia también come saludable fuera de casa, los peques lo harán.9.-Por último, es importante aprender a ser flexibles y saber cuándo serlo. No olvidar que esto son recomendaciones y no normativas estrictas a seguir siempre, el hecho de que puedan comer esporádicamente alimentos no tan saludables fuera de casa no implica ningún peligro, siempre con un control y priorizando una alimentación equilibrada el resto de la semana.

En conclusión, si tenemos que recurrir a comer fuera, comer de forma saludable y equilibrada no es imposible. De igual forma, no olvidar que lo ideal siempre es cocinar nuestras propias recetas saludables en casa.

Bibliografía Consultada:

– Cómo conseguir comer fuera de casa con niños de forma saludable. (2023, 18 julio). Escola Salut SJD. 

-Comer fuera de casa con los niños. Consejos para disfrutar | Cuidado infantil – Entrenosotros | Consum. (s. f.).

Con la colaboración de Marta Arellano Jiménez, Nutricionista.

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