Taller de cocina «Cuadrado doble»

Siguiendo con nuestro proyecto de escuela saludable en esta ocasión como alimento principal de nuestro taller de cocina hemos elegido  los sándwiches como plato principal porque son un alimento perfecto, ya que puede incluir diversos ingredientes, admiten salsas y combinaciones varias, se preparan con facilidad y rapidez.

Es importante que sepas que los sándwiches son un aliado al cual se le debe sacar al máximo provecho. Se pueden rellenar con proteínas, vegetales, frutas, salsas naturales y quesos; garantizando así el balance que necesitan nuestros pequeños en su alimentación.

Durante la realización del taller repasaremos la figura geométrica el cuadrado y la cantidad del número uno, además esta actividad nos permite iniciarnos en el concepto matemático de las fracciones realizando particiones.

¡Nos van a encantar!!

OBJETIVOS:

– Estimular el interés y conocer nuevos alimentos.

– Trabajar la percepción sensorial: colores, formas, olores, sabores…

– Conocer y manejar diferentes instrumentos de cocina.
– Desarrollar los procesos lógicos (asociación, clasificación…)       .

– Iniciarse en conceptos matemáticos: Fracciones, conteo, estimaciones.

– Promover el aseo y los hábitos alimenticios.

ELABORACIÓN:

Prepararemos el sándwich en un plato y cada uno nos dirá que lleva su sándwich, color, olor y sabor y con el rodillo lo amasaremos un poco para facilitar el corte y la posterior ingesta. Aprenderán a transformar un cuadrado en 4 cuadrados, reforzando el uso del cuchillo e intentando que los cuadrados sean iguales. Los animaremos a formar una gran torre con los 4 trozos y veremos como el cuadro vuelve a ser uno, más pequeño y alto que el primero. Después lo convertiremos en dos torres y saborearemos nuestros cuadrados.

Os pedimos que traigáis el viernes 6 de Marzo, para almorzar un sándwich al gusto vosotros elegís la mezcla, puede ser saldo o dulce.

Atentamente

Equipo docente

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